Especias
Especias y condimentos
El origen del uso culinario de las especias se remonta a la antigüedad no sólo por sus propiedades aromatizantes y nutritivas sino por su importante función como conservante. Además de favorecer la digestión, los condimentos se siguen utilizando actualmente para realzar el sabor de la comida y dar un sabor diferente y único a las recetas.
En Especias y Condimentos El Reloj atesoramos una experiencia de más de 50 años, en los que nuestros clientes, particulares y profesionales nos han regalado su confianza a cambio de una garantía profesional, de una materia prima de primera calidad, y todas las garantías de una amplio y formado equipo que gestiona con fluidez las nuevas tecnologías alimentarias.
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| ABLANDADOR DE CARNES |  |  |  |  |  |  | |
| ACIDO CITRICO | | | | | | | |
| ADOBO DE CARNES | | | | | | | |
| ADOBO LOMO EN MANTECA | | | | | | | |
| ADOBO PESCADO | | | | | | | |
| Aderezo Aceitunas | | | | | | | |
| AGAR AGAR POLVO (ALGATIN-GELIFICANTE) | | ||||||
| AHOLVAS | | ||||||
| AJIL ARGENTINO DULCE | | | | | | | |
| AJIL ARGENTINO PICANTE | | | | | | | |
| AJO ESCAMAS | | | | | | | |
| AJO GRANULADO FINO | | | | | | |  |
| AJO GRANULADO GORDO | | | | | | | |
| AJO POLVO | | | | | | | |
| AJO-PEREJIL | | | | | | | |
| ALBAHACA HOJAS | | | | | | | |
| AJONJOLI BLANCO (SESAMO) | | ||||||
| AJONJOLI DORADO (SESAMO) | | | | | | | |
| AJONJOLI NEGRO (SESAMO) | | ||||||
| ALBONDIGAS | | ||||||
| ALCARAVEA SEMILLAS | | ||||||
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| ALMENDRAS CROCANTI | | ||||||
| ALMENDRAS CUBITOS | | ||||||
| ALMENDRAS LAMINADAS | | ||||||
| ALMENDRAS MOLIDAS | | ||||||
| ALMENDRAS PELADAS IMP. | | ||||||
| ALMENDRAS PELADAS PAIS | | ||||||
| ALMENDRAS PIEL PAIS | | ||||||
| ALMIDON MAIZ | | ||||||
| AMAPOLA SEMILLAS | | ||||||
| ANACARDOS CRUDOS | | ||||||
| ANACARDOS FRITOS | | ||||||
| ANIS ESTRELLADO | | ||||||
| ANIS EN GRANO | | | | | | | |
| ANIS MOLIDO | | | | | | | |
| APIO MOLIDO | | | | | | | |
| ARANDANOS ROJOS FRUTOS | | ||||||
| ARROZ BASMATI-INDU | | ||||||
| ARROZ THAI – JAZMIN BOTE | | ||||||
| AVELLANAS AMERICANAS CRUDAS | | ||||||
| AVELLANAS AMERICANAS TOSTADAS | | ||||||
| AZUCAR GLASS | | | |||||
| AZUCAR MORENA | | ||||||
| BICARBONATO | | ||||||
| BOLITAS DE COLORES | | ||||||
| BOURGOUL | | ||||||
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| CACAHUETE CRUDO PELADO | | ||||||
| CACAHUETE FRITO | | ||||||
| CACAO EN POLVO (ESPECIAL TIRAMISÚ) | | ||||||
| CALDO DE POLLO | | ||||||
| CALDO DE TERNERA | | ||||||
| CALDO DE VERDURAS | | ||||||
| CANELA ASTILLADA | | | | | | | |
| CANELA MOLIDA | | | | | | | |
| CANELA RAMA | | | | | | | |
| CANELA RAMA CORTADA 8 CM. | | ||||||
| CARDOMOMO MOLIDO | | | | | | | |
| CARDOMONO BLANCO GRANO | | | | | | | |
| CARDOMONO VERDE GRANO | | ||||||
| CASTAÑAS PILONGAS | | ||||||
| Cayena Rama Larga | | ||||||
| CAYENA MOLIDA | | | | | | | |
| Cayena corta Ojo de Pajaro | | | | | | | |
| CEBOLLA EN ESCAMAS | | ||||||
| CEBOLLA DESHIDRATADA | | | | | | | |
| CEBOLLA FRITA | | | | | | | |
| CEBOLLA MOLIDA | | | | | | | |
| CEBOLLINOS | | ||||||
| CILANTRO GRANO | | | | | | | |
| CILANTRO HOJAS | | | | | | | |
| CILANTRO MOLIDO | | | | | | | |
| CINCO ESPECIAS | | | | | | | |
| CIRUELAS CON HUESO | | ||||||
| CIRUELAS SIN HUESO | | ||||||
| CLAVOS GRANO | | | | | | | |
| CLAVO MOLIDO | | | | | | | |
| CLAVO MOLIDO ECONOMICO | | ||||||
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| COBERTURA CHOCOLATE BLANCO DISCOS | | ||||||
| COBERTURA CHOCOLATE CON LECHE DISCOS | | ||||||
| COBERTURA CHOCOLATE NEGRO GUAYAQUIL 64 % | | ||||||
| COBERTURA CHOCOLATE NEGRO DISCOS | | ||||||
| COCKTEL APERITIVO JAPONES | | ||||||
| COCO RALLADO | | ||||||
| COLORANTE AMARILLO | | | | | | | |
| COMINO GRANO | | | | | | | |
| COMINO MOLIDO | | | | | | | |
| CONDIMENTO BARBACOA-BRASAS | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA CALLOS | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA CARACOLES MOLIDO | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA CARACOLES GRANO | | | | | | | |
| CONDIMENTO FABADA-FABES | | ||||||
| CONDIMENTO HAMBURGUESAS BURGUER MEAT | | | |||||
| CONDIMENTO PARA CHIMICHURRI | | | | | | | |
| CONDIMENTO CHURRASCO | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA COUS COUS | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA CRIOLLOS | | ||||||
| CONDIMENTO PARA ENSALADAS | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA ESPAGUETIS | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA GAMBAS AL PIL – PIL | | | | | | | |
| CONDIMENTO KEBAB | | ||||||
| CONDIMENTO PARA MOJO PICO CANARIO | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA PAELLA | | | | | | | |
| CONDIMENTO PINCHITOS ANDALUCIA 130 | | ||||||
| CONDIMENTO PARA PINCHITOS AMARILLOS | | | |||||
| CONDIMENTO PARA PINCHITOS ROJOS RELOJ | | ||||||
| CONDIMENTO PARA PIZZAS | | ||||||
| CONDIMENTO PARA POLLOS ASADOS | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA POTAJES | | | | | | | |
| CONDIMENTO KAJÚN | | ||||||
| CONDIMENTO RASLHANO | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA SHAWARMA | | | | | | | |
| CONDIMENTO PARA TERNERA MECHADA | | | | | | | |
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| COPOS DE CEREALES AVENA,CENTENO,TRIGO | | ||||||
| COQUITOS DEL BRASIL | | ||||||
| COUS-COUS SEMOLA TRIGO DURO 5 MINUTOS | | ||||||
| CURCUMA POLVO | | | | | | | |
| CURRY LONDON | | | | | | | |
| CURRY MADRAS | | | | | | | |
| DATILES CON HUESO | | ||||||
| DATILES SIN HUESO | | ||||||
| ENEBRO BAYAS | | ||||||
| ENELDO PUNTAS 1ª CALIDAD | | | | | | | |
| ENELDO SEMILLAS | | | | | | | |
| ESPECIAS KAJÚN | | ||||||
| ESPECIAS MORUNAS | | | |||||
| ESPLIEGO LAVANDA | | ||||||
| ESTRAGON HOJAS 1ª CALIDAD EXTRA | | | | | | | |
| FECULA DE PATATAS | | | | | | | |
| FIDEOS DE CHOCOLATE | | | |||||
| FIDEOS DE COLORES | | | |||||
| FLOR MACIS GRANO | | | | | | | |
| FLOR MACIS MOLIDA | | | | | | | |
| FRESAS DESHIDRATADAS ENTERAS | | ||||||
| FRUCTOSA (AZÚCAR DIABETICOS) | | ||||||
| FRUTA CONFITADA DADOS | | ||||||
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| Gelatina Hojas | | ||||||
| GELATINA POLVO | | ||||||
| GENGIBRE CONFITADO DADOS | | ||||||
| GENGIBRE FRESCO | | | | | | | |
| GENGIBRE MOLIDO | | | | | | | |
| GLUTAMATO MONOSODICO | | | | | | | |
| GOJI BAYAS TIBETANAS | | ||||||
| GRAN MASALA | | | | | | | |
| GUINDAS EN ALMIBAR ROJAS Y VERDES | | ||||||
| GUINDILLA MOLIDA O CALLENA MOLIDA | | | |||||
| GUINDILLAS – CAYENA RAMA | | ||||||
| GUINDILLA OJO PAJARO | | | |||||
| GUISANTES SECOS | | ||||||
| HARINA DE ARROZ | | ||||||
| HARINA DE AVENA | | ||||||
| HARINA DE CENTENO | | ||||||
| HARINA DE GARBANZOS | | ||||||
| HARINA POUN DE YAM | | ||||||
| HARINA TEMPURA | | ||||||
| HARINA DE SOJA | | ||||||
| HARINA DE YUCA | | ||||||
| HIERBA BUENA | | ||||||
| HIERBA LUISA | | ||||||
| HIERBAS FINAS ó PROVENZALES | | | | | | | |
| HIGOS SECOS | | ||||||
| HINOJO SEMILLAS | | ||||||
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| LAUREL HOJAS | | | | | | | |
| LAUREL MOLIDO | | | | | | | |
| LECITINA SOJA | | ||||||
| LEVADURA CERCEZA ESCAMAS | | ||||||
| MANGO DESHIDRATADO DADOS | | ||||||
| MANZANILLA FLOR | | ||||||
| MEJORANA HOJAS | | | | | | | |
| MELON CANTALUPE DADOS | | ||||||
| MENTA HOJAS TRITURADA | | ||||||
| MIJO PELADO | | ||||||
| MIX TROPICAL FRUTAS EXOTICAS | | ||||||
| MOSTAZA MOLIDA | | | | | | | |
| MOSTAZA EN GRANO | | | | | | | |
| MUESLICEREALES- FRUTAS EXOTICAS | | ||||||
| NARANJITAS KUNKAT ENTERAS | | ||||||
| NUECES PECANAS MITADES | | ||||||
| NUECES PELADAS AMERICANAS | | ||||||
| NUEZ MOSCADA GRANO | | | | | | | |
| NUEZ MOSCADA MOLIDA | | | | | | | |
| OREGANO HOJAS 1ª CALIDAD | | | | | | | |
| OREGANO MOLIDO | | | | | | | |
| OREJONES DE ALBARICOQUE | | ||||||
| OVILLOS BRAMANTE BLANCO O ROJO | | ||||||
| OVILLOS CÁÑAMO | | ||||||
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| PAPAYA DESHIDRATADA DADOS | | ||||||
| PASAS MOSCATEL S/H | | ||||||
| PASAS SULTANAS | | ||||||
| PEREJIL HOJAS 4 MM | | | | | | | |
| PEREJIL HOJAS 6 MM | | | | | | ||
| PEREJIL MOLIDO | | | | | | | |
| PERIFOLLO HOJAS | | | | | | | |
| PIMENTON AGRIDULCE | | ||||||
| PIMENTÓN AHUMADO DE LA VERA | | | |||||
| PIMENTON AHUMADO DE LA VERA PICANTE | | ||||||
| PIMENTON CÁCERES | | | | | | ||
| PIMENTON DERRABADO | | | | | | | |
| PIMENTON DULCE 1º CALIDAD | | | | | | | |
| PIMENTON DULCE CASCARA ORO | | | | | | | |
| PIMENTON ESENCIA | | | | | | | |
| PIMENTON PICANTE CASCARA ORO | | | | | | | |
| PIMENTON HOJILLA | | | | | | | |
| PIMENTON PICANTE | | | | | | | |
| PIMIENTA 5 BAYAS | | | | | | | |
| PIMIENTA BLANCA GRANO | | | | | | | |
| PIMIENTA BLANCA MOLIDA | | | | | | | |
| PIMIENTA DE JAMAICA | | | | | | | |
| PIMIENTA MACHACADA GRANO FINO | | | | | | | |
| PIMIENTA NEGRA GRANO | | | | | | | |
| PIMIENTA NEGRA MOLIDA | | | | | | | |
| PIMIENTA ROSA | | | | | | | |
| PIMIENTA SICHUAN | | | | | | | |
| PIMIENTA VERDE GRANO | | | | | | | |
| PIMIENTA VERDE MOLIDA | | | | | | | |
| PIMIENTOS CHORICEROS SECOS | | | | | | | |
| PIMIENTOS ÑORAS | | | | | | | |
| PIMIENTOS ÑORAS TRITURADA | | ||||||
| PINCHITOS ROJOS (MORUNOS) | | | | | | | |
| PINCHITOS AMARILLOS (MORUNO) | | | | | | | |
| PIÑONES CHINOS | | | |||||
| PIÑONES DEL PAIS | | ||||||
| PIPAS DE CALABAZA CRUDA PELADA | | ||||||
| PIPAS DE GIRASOL PELADAS | | ||||||
| PISTACHOS CRUDOS PELADOS | | ||||||
| PISTACHOS TOSTADOS | | ||||||
| POLEN ABEJAS | | ||||||
| POLENTA DE MAIZ | | ||||||
| BOTE HOSTELERÍA | A GRANEL | SACOS 25 Kg | SACOS 10 KG | BOLSAS 5 KG | BOLSAS 1 KG | TARROS de CRISTAL | |
| QUINOA REAL SEMILLAS | | ||||||
| REGALIZ TROCEADO (PALADU) | | ||||||
| ROMERO HOJAS | | | | | | | |
| ROMERO MOLIDO | | | | | | | |
| ROMERO HOJAS TRITURADA | | | | | | | |
| SAL AHUMADA | | ||||||
| SAL DE AJO | | | | | | | |
| SAL DE APIO | | | | | | | |
| SAL NITRO | | ||||||
| SALVIA GRANULADA | | | | | | ||
| SALVIA HOJAS | | ||||||
| SANGRE DE TORO (COLORANTE ROJO) | | ||||||
| SAZONADOR ITALIANO | | | | | | ||
| SEMILLAS DE CHIA | | ||||||
| SEMILLAS LINO DORADO | | ||||||
| SEMILLAS LINO MARRON | | ||||||
| SEMILLAS MIX PAN MULTICEREALES | | ||||||
| SEMOLA TRIGO FINA | | ||||||
| SEMOLA TRIGO GRUESA | | ||||||
| SÉSAMO NEGRO | | | | | | ||
| SOJA BLANCA GRANO | | ||||||
| SOJA VERDE GRANO | | ||||||
| SOJA JULIANA DESHIDRATADA | | ||||||
| SOPA JULIANA | | | | | | | |
| TAHINA 18 KG. | | ||||||
| TAHINA 454 GRS. | | ||||||
| TAHINA 907 GRS. | | ||||||
| TE VERDE | | ||||||
| TOMATE SECO (FRESCO ENTERO) | | | | | | | |
| TOMATE EN POLVO | | | | | | | |
| TOMILLO HOJAS | | | | | | | |
| TOMILLO MOLIDO | | | | | | | |
| TRIGO GRANO ENTERO | | ||||||
| TRIGO SARRACENO | | ||||||
| VAINILLA AZUCARADA | | | | | | | |
| VAINILLA PURA POLVO (VAINILLINA) | | | | | | | |
| VAINILLA EN RAMA | | | | | | |
