Aji argentino dulce
7,58€
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Descripción
Se trata de bayas huecas, no carnosas que sólo tienen en su interior unas pequeñas semillas amarillas.
En Argentina se utiliza en el chimichurri y las empanadas, es muy común en la cocina casera. El ají se utiliza mucho en la cocina hispana. Conocido también como pimiento, chile o chiltoma. Los diversos países en América Latina utilizan diferentes términos según la variedad. En México se clasifican entre chile frescos y picantes (serranos y jalapeños).
La cantidad de capsicina (responsable del picor) es muy baja. Los ajíes verdes (tienen ese color porque son cortados antes de que maduren) o amarillos tienen menos vitaminas que los rojos. Son muy altos en potasio y también en magnesio y hierro.
Información adicional
| Peso | 0,650 kg |
|---|---|
| Presentación | Entero |
| Tipos | Especia Pura |
Producto obtenido de la mezcla de los frutos maduros, sanos, limpios y secos. Procedentes de semillas no tratadas genéticamente. El producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente
Aji Argentino dulce no contiene alérgenos
