Anis en grano

Descripción

El anís es una planta aromática usada desde la Antigüedad como hierba medicinal, debido a sus numerosos beneficios para el organismo humano. Es especialmente beneficioso para tratar los gases, y combina perfectamente con Manzanilla o Poleo en infusión. Para aquellas persons que sufren habitualmente una digestión pesada, el anis en grano es un excelente remedio natural.

El anís también recibe el nombre de matalahúga o matalahúva y es usada como especia en la preparación de infinidad de recetas, especialmente de postres.

Como especia, el anís es el fruto de la planta con el mismo nombre, aunque también pueden utilizarse sus hojas frescas como hierba aromática.

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