Anís grano
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Descripción
El anís,también conocido como Matalauva o matalahuga.
El anís tiene un sabor dulce y ligero, lo que lo convierte en una excelente opción en repostería (pasteles y galletas) en la elaboración de panes. Aporta un toque refinado en macedonias y compotas.
El anís forma parte de la composición de los pestiños y de muchas masas fritas, como rosquillas de anís, para las cremas de castañas dulces, para las gachas dulces. Por su fuerte aroma, es muy bueno para aromatizar el aceite de oliva.
En la cocina India se utiliza en la elaboración del curry Madrás y en platos de verduras.
Propiedades saludables del Anís en grano:
El anís posee varias propiedades beneficiosas para la salud, las cuales se pueden aprovechar en forma de infusión o te hirviendo sus granos. El anís es excelente para ayudar en el proceso de digestión, para digestiones lentas, acumulación excesiva de gases en el aparato digestivo, debilidad intestinal, cólicos estomacales, dolor de vientre.
Al contribuir en el proceso digestivo, el anís hace que a la vez se estimule el apetito, lo cual es gran ayuda para aquellos que tengan falta de apetito o para personas que padezcan de anorexia
El uso de esta planta aromática y medicinal ayuda a expulsar las mucosidades y a rebajar la inflamación en la bronquitis, resfriado, gripes…
Por si fuera poco el anís favorece a aquellas mujeres que se encuentren en periodo de lactancia ya que posee cualidades que estimulan la producción de leche materna.
Información adicional
| Peso | 0,650 kg |
|---|---|
| Presentación | Grano, Semillas |
| Tipos | Especia Pura |
Anís en grano
No contiene alérgenos
